Graisses rebelles : pourquoi certaines zones résistent à la perte de graisse malgré le sport ?
Vous faites du sport, vous bouger davantage, vous mangez plus équilibré… et pourtant la masse graisseuse stockée dans le bas-ventre, les hanches ou les cuisses semblent ne pas diminuer. Cette situation, souvent vécue comme injuste ou décourageante, ne relève pourtant ni d’un manque de volonté ni d’une mauvaise pratique sportive. Les recherches scientifiques récentes montrent que la perte de graisse corporelle dépend d’interactions complexes entre le tissu adipeux, les hormones, le système nerveux, le stress et la capacité de récupération. Comprendre ces mécanismes permet de sortir d’une logique de lutte contre le corps et d’adopter une approche plus cohérente, durable et respectueuse.
Comprendre la différence entre graisse sous-cutanée et graisse viscérale
Quand on parle de graisses difficiles à éliminer, on confond souvent deux réalités. En effet, toutes les graisses ne répondent pas de la même manière à l’activité physique. La graisse viscérale, localisée autour des organes internes, est métaboliquement active et relativement sensible aux changements de mode de vie, notamment à l’exercice et à l’amélioration de l’hygiène alimentaire. À l’inverse, la graisse sous-cutanée, située juste sous la peau, constitue l’essentiel des graisses dites « rebelles ». Elle joue un rôle de réserve énergétique et de protection, et sa mobilisation dépend moins de la dépense calorique immédiate que de signaux hormonaux et nerveux plus profonds. C’est cette spécificité qui explique pourquoi certaines zones évoluent lentement, même chez des personnes sportives.
Le tissu adipeux : un organe endocrinien à part entière
Le tissu adipeux est aujourd’hui reconnu comme un organe endocrinien actif, capable de produire et de recevoir des signaux hormonaux influençant l’appétit, l’inflammation, la sensibilité à l’insuline et le métabolisme global. Autrement dit, le corps ne « brûle » pas la graisse uniquement parce qu’il bouge davantage. Il mobilise ses réserves lorsqu’il perçoit un environnement interne favorable et sécurisé. En situation de stress chronique, de fatigue ou de déséquilibre hormonal, l’organisme peut inconsciemment privilégier la conservation des réserves, en particulier au niveau des zones stratégiques. Ce qui explique pourquoi deux personnes ayant la même activité physique peuvent avoir des résultats très différents.
Hormones sexuelles et répartition des graisses : des mécanismes différenciés chez les femmes et les hommes
La répartition des graisses corporelles est influencée par les hormones sexuelles chez les deux sexes, et ce phénomène est soutenu par des données scientifiques solides. Dans l’excellent article scientifique publié dans la revue Philosophical Transactions of the Royal Society B, Bardhi et al. expliquent notamment que les œstrogènes, bien que souvent associés à la physiologie féminine, agissent directement sur les adipocytes (cellules graisseuses) et influencent les signaux cérébraux impliqués dans la distribution des graisses, ce qui contribue à la différenciation des dépôts adipeux selon le sexe.
Chez les femmes en âge de procréer, des concentrations plus élevées d’œstrogènes favorisent généralement l’accumulation de graisse sous-cutanée dans les zones périphériques comme les hanches et les cuisses, tandis que chez les hommes, la dominance androgénique tend à favoriser une répartition plus centrale, avec une proportion plus élevée de graisse viscérale. Cependant, ces schémas ne sont pas immuables. Lors des périodes de transition hormonale, comme la péri-ménopause et la ménopause chez la femme ou la baisse progressive de la testostérone avec l’âge chez l’homme la distribution des graisses corporelles peut évoluer vers une accumulation abdominale plus prononcée, ce qui rend certaines zones plus difficiles à mobiliser malgré l’activité physique.
Les travaux de Bardhi et al. soulignent que ces différences de distribution ne relèvent pas d’un simple trait esthétique, mais résultent de mécanismes endocriniens complexes qui modulent la fonction et la structuration du tissu adipeux chez les deux sexes. Cela renforce l’idée que la perte de graisses dites « rebelles » dépend moins de la quantité d’exercice et davantage de l’intégration globale des facteurs hormonaux, du métabolisme et du mode de vie.
Stress, cortisol et graisse abdominale : quand le corps choisit de préserver plutôt que de déstocker
Le stress chronique est l’un des facteurs les plus sous-estimés dans la persistance des graisses, notamment abdominales. Sur le plan physiologique, un stress prolongé active l’axe HPA (hypothalamo-hypophyso-surrénalien) et augmente l’exposition aux glucocorticoïdes, dont le cortisol. Des données scientifiques sur l’obésité, publiées en 2024, montrent que cette activation influence l’appétit, favorise les envies d’aliments riches en calories, perturbe la sensibilité à l’insuline et encourage l’accumulation de graisse viscérale abdominale. Dans un contexte de charge mentale élevée et de récupération insuffisante, le corps adopte un mode de protection incompatible avec une mobilisation efficace des réserves graisseuses.
Approche corps–esprit : pourquoi la régulation du système nerveux compte ?
Dans une démarche cohérente de perte de poids durable, le système nerveux autonome est un chef d’orchestre invisible : quand il est majoritairement en mode « sympathique » (SNS) : urgence, tension, pression, le corps peut prioriser la survie immédiate : énergie disponible, appétit et protection au détriment d’une mobilisation fine des réserves. À l’inverse, renforcer le mode « parasympathique » : repos, digestion et réparation du corps, facilite un terrain plus favorable. C’est précisément là que des pratiques comme la sophrologie avec la respiration guidée et la détente corporelle peuvent soutenir le processus : non pas en « brûlant » directement la graisse, mais en améliorant les conditions internes qui rendent la perte de graisse possible et soutenable combinée à l’activité physique régulière.
Le rôle de la récupération et du sommeil dans la perte de masse graisseuse
On pense souvent que la transformation corporelle se joue uniquement pendant l’effort. Or, la régulation hormonale, la sensibilité à l’insuline, l’inflammation de bas grade et la capacité à mobiliser les réserves se rééquilibrent surtout pendant la récupération. Dans un contexte de manque de sommeil ou de surmenage, le corps peut rester dans un état d’alerte compatible avec la performance… mais bien moins compatible avec le déstockage des graisses. C’est l’une des raisons pour lesquelles une approche trop agressive de l’activité physique avec trop de séances, trop intense, pas assez de temps de récupération peut paradoxalement ralentir les résultats sur la silhouette, même si elle améliore d’autres paramètres comme la forme, le souffle et le moral.
C’est pourquoi il est important de faire appel à des professionnel.les du sport-santé et thérapeutes nutritionniste ou sophrologue pour vous accompagner efficacement dans cette bataille contre le surpoids.
Une approche globale et respectueuse du corps avec Votre Espace-Temps®
Si certaines graisses corporelles résistent malgré le sport, ce n’est ni une fatalité ni un manque de discipline. C’est souvent un message du corps invitant à élargir le regard au-delà de l’effort physique. Comprendre les interactions entre hormones, stress, système nerveux et récupération permet de construire une transformation plus respectueuse, plus stable et profondément bénéfique pour votre santé globale.
Cet équilibre interne demande simplement à être réajusté. En associant une activité physique adaptée, une meilleure gestion du stress, une récupération suffisante et une écoute fine des signaux corporels, il devient possible d’accompagner le corps vers un changement durable. Chez Votre Espace-Temps®, en partenariat avec ABC Coachs Sportifs, cette vision globale du bien-être vise à remettre du sens, de la douceur et de la cohérence dans le rapport au corps, loin des injonctions et des méthodes agressives.
Sources :
Kershaw E.E. & Flier J.S., Adipose Tissue as an Endocrine Organ, Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism
Rog J. et al., Psychological Stress and Metabolic Outcomes, systematic review, 2024
Bardhi O. et al., Oestrogens and Adipose Tissue Distribution, review, 2023
Kim H. et al., Sex and Gender Differences in Obesity, 2025
